いよいよ始動に向けて

December 30, 2015

今年もあと僅かですね~早いです

さて、前回からの進捗としては、フランチャイズ本部の方には契約解除の意思を伝えました。

どんな反応をされるかドキドキでしたが、前向きな解約として受け入れて貰えました
来年の5月末で閉店となりますが、もしかすると、店舗はこのまま継続かも?
コンセプトに共感して貰えて、低コストでカフェを運営してみたいー!って人がいたら、このままゴッソリお売りしようかと

そこそこ、売上もあり、顧客様もついて認知度も上がってきて、これから更に注目されるかも知れない、期待値大の店舗(ちょっと言い過ぎかな)
お客様のためにも、そんな人が現れたらいいぁ~っということで、本部の方に探して貰っています。
本部としても、代わりの人が見つかれば
みんながWinWinになるんだけどね。

っで、いよいよ来年から物件探しと保健所通い、通販のサイト作り、商品の写真取りetc…
先ずは、物件見つけてDIYかな⚒

先日、実際にパン工房を自作した方の工房見学にも行って来たので、その内容も参考にしながら、どう作るか模索しなければ
何だか、楽しくなってきたな♡
 

 

 

 

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